Praktikum Qualitätssicherung (m/w/d) - 6 Monate ab Februar 2027
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Quality Assurance
Job description
About the Position
Praktikum Qualitätssicherung (m/w/d) - 6 Monate ab Februar 2027
Wir suchen engagierte Studierende für ein Praktikum im Bereich Qualitätssicherung bei apetito AG in Rheine. Werde Teil unseres Teams und erhalte spannende Einblicke in die Lebensmittelindustrie!
Responsibilities
Schwerpunkt Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit:
- Beschäftigung mit Fragestellungen rund um Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Produktionsqualität
- Bewertung von Fragestellungen zur Lebensmittelsicherheit sowie Analyse von Produktionsabweichungen
- Unterstützung bei Hygienekontrollen und Betriebsbegehungen
- Mitwirkung bei Ursachenanalysen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen gemeinsam mit dem Team
- Übernahme eigener Projekte mit direktem Praxisbezug
Schwerpunkt Qualitätssicherung Rohwarenmanagement:
- Fokus auf die Qualität unserer Rohwaren und Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Durchführung sensorischer Prüfungen von Rohwaren
- Vorbereitung und Begleitung von Verkostungen
- Prüfung und Aktualisierung von Spezifikationen sowie Prüfplänen
- Bearbeitung von Reklamationen und Nachverfolgung von Lieferantenrückmeldungen
- Zusammenarbeit in interdisziplinären Teams mit Einkauf und Produktentwicklung
Requirements
- Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Ernährung & Hygiene oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Interesse an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelproduktion
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamgeist
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen
We Offer
- Spannende Einblicke in die Qualitätssicherung und die Prozesse eines großen Familienunternehmens
- Relevante Aufgaben und Projekte mit übertragener Verantwortung
- Strukturierte Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Attraktive Praktikumsvergütung
- Austausch mit KollegInnen und Essensgeldzuschuss im Betriebsrestaurant
- Regelmäßige gemeinsame Mittagspausen, Praktikantenschulungen und Willkommenstag
- Fachkundige Betreuung bei einer möglichen Bachelor- oder Masterarbeit
About the Company
apetito AG ist ein großes Familienunternehmen mit vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Vernetzung. Wir legen Wert darauf, dass unsere Praktikanten wachsen und Verantwortung übernehmen.
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