Менеджер/Менеджерка з якості та стандартизації Wine Bureau (goodwine)

About the Position

Wine Bureau - це більше, ніж імпорт. Ми створюємо екосистему навколо якісної їжі, напоїв і сервісу: розвиваємо магазини goodwine та Bad Boy, власне харчове виробництво, пекарню Bakehouse, кав'ярню Yellow Place з власним обсмаженням кави, ресторани та інші гастрономічні проєкти. Нас об'єднує любов до якості, розвитку й людей.

Команда якості в пошуку +1 до команди!

Менеджер/Менеджерка з якості та стандартизації Wine Bureau (goodwine)

Responsibilities

• Розробка, впровадження, підтримка та вдосконалення системи HACCP та ISO 22000 у компанії;
• Аналіз та мінімізація ризиків у процесах обігу харчових продуктів, забезпечення безпечних умов виробництва;
• Моніторинг та впровадження змін відповідно до законодавчих вимог і стандартів якості;
• Ведення нормативно-технічної документації, оновлення стандартів HACCP та контроль правильності маркування продукції;
• Проведення внутрішніх аудитів, перевірка постачальників та оцінка ризиків для якості;
• Контроль якості сировини, організація та супровід лабораторних досліджень;
• Аналіз рекламацій та розробка коригувальних дій для покращення якості;
• Навчання персоналу щодо стандартів HACCP та безпечного виробництва;
• Координація роботи групи HACCP;
• Організація автоматизації процесів для підвищення ефективності контролю якості.

Requirements

• Вища освіта у сфері харчових технологій, біотехнологій, якості або суміжних спеціальностей;
• Досвід роботи у сфері якості харчових продуктів;
• Практичний досвід у розробці та впровадженні систем контролю безпеки/якості за принципами HACCP;
• Знання санітарно-гігієнічних вимог, стандартів ISO 19011, вимог до технологічної документації, сировини та готової продукції;
• Розуміння HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, Codex Alimentarius та інших стандартів безпеки харчових продуктів;
• Вміння перевіряти, аналізувати, виявляти ризики та пропонувати ефективні рішення;
• Здатність доносити складну інформацію просто і зрозуміло, навчати персонал, взаємодіяти з командами магазину та виробництва;
• Організованість, відповідальність, прагнення до впорядкування та автоматизації процесів;

Nice to Have

• Володіння англійською на розмовному рівні буде перевагою.

We Offer

• Офіційне працевлаштування, стабільний офіційний дохід та соціальні гарантії;
• Рівень доходу, що відповідатиме досвіду, знанням та навичкам;
• Після проходження випробувального терміну, участь у квартальному преміюванню (залежно від результатів бізнесу);
• Графік: 5/2, 8-годинний робочий день;
• Формат роботи: офіс (з можливістю працювати віддалено - збалансований підхід);
• Локація: Київ, вул. Мечнікова, 9 (метро Кловська);
• Щорічний перегляд доходу;
• Корпоративні знижки;
• Оплату компанією 70% вартості навчань для твого розвитку;
• Підтримку та супровід команди на всіх етапах.

About the Company

Wine Bureau - це більше, ніж імпорт. Ми створюємо екосистему навколо якісної їжі, напоїв і сервісу: розвиваємо магазини goodwine та Bad Boy, власне харчове виробництво, пекарню Bakehouse, кав'ярню Yellow Place з власним обсмаженням кави, ресторани та інші гастрономічні проєкти. Нас об'єднує любов до якості, розвитку й людей.

Тобі відгукується процес вдосконалення системи забезпечення якості і безпечності продуктів?

Відгукуйся тут або пиши в Telegram: @winebureau_jobs.